como hacer gelatina de colores casera

1ingredientes:

• 80 g de gelatina de limón Jello®
• 1 tza. de agua hirviendo
• 1 tza. de agua fría
• 3/4 tza. de licor de melón

2da CAPA
• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 2 cdas. de grenetina natural hidratada en 1/4 tza. de agua fría
• 1/2 tza. de agua hirviendo
• 1/2 tza. de crema de coco
• 1/2 tza. de leche evaporada
• 2/3 tza. de azúcar
• 1 cda. de vainilla

Para la primera capa, disuelve la gelatina de limón en agua hirviendo, agregarle el agua fría, el licor de melón y espera a que entibie.

3

Vierte lo anterior en un molde para gelatina y refrigera 30 min. mínimo.

4

Para la segunda capa, diluye la grenetina hidratada en media tza. de agua hirviendo.

5

Licúa el Queso Crema Philadelphia® con el azúcar, la leche evaporada, vainilla, crema de coco y agrega la grenetina hidratada.

6

Vierte sobre la capa anterior y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.

7

Desmolda y sirve. Adorna con coco rallado.